Assado de Triguilho e Paçoquinha de Amendoim

Programação Morro da Cruz - 2a.feira 24/08/2015


Acompanhamentos 
Salada de Brócolis - crú com feijão branco 

Assado de Triguilho

Ingredientes 

3 xíc. de trigo p/ quibe ( triguilho deixado de molho anteriormente
3  tomates picados miúdos
1 cebola
1 xíc. de ricota de soja  ( TOFÚ )
1 cenoura ralada crua
 ½ xíc. de far. de trigo integral
cheiro verde, alho e orégano
sal a gosto

Modo de Fazer

Misturar todos os Ingredientes e levar ao forno para assar

Paçoquinha de Amendoim 

Ingredientes

açúcar  mascavo

amendoim torrado moído
*côco opcional

Modo de Fazer

Misture os ingredientes e sirva como sobremesa.